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Food 35 Anni

35 anni che hanno acceso il food italiano

Data
29 ottobre 2026
Orario
ore 15:00

Gli interventi.

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Gli atti del convegno.

Le presentazioni depositate dai relatori, in PDF. Il file si scarica appena clicchi.

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Conduzione

  • Modera

    Francesca Zecca

    Francesca Zecca

    Direttore Responsabile ed Editoriale, Gruppo Food

  • Co-conduzione

    Giorgio Santambrogio

    Giorgio Santambrogio

    Amministratore Delegato Gruppo VéGé

Relatori.

  • Francesco Avanzini

    Francesco Avanzini

    Direttore Generale Conad

  • Paolo Barilla

    Paolo Barilla

    Vicepresidente, Gruppo Barilla

  • Luca De Nard

    Luca De Nard

    General Manager, L-Founders of Loyalty Italia

  • Fulvio Egidi

    Fulvio Egidi

    Head of Structured Finance, BNL BNP Paribas

  • Umberto Galimberti

    Umberto Galimberti

    Scrittore e filosofo

  • Riccardo Illy

    Riccardo Illy

    Presidente, Incantalia Group

  • Riccardo Passerini

    Riccardo Passerini

    Business Consulting e Consumer Product & Retail Consulting Leader, EY

  • Marco Pellicci

    Marco Pellicci

    Director Sales Enablement, L-Founders of Loyalty Italia

  • Alex Tosolini

    Alex Tosolini

    Strategic Advisor, Gruppo Food

La sede

Teatro Farnese. Parma

Il Teatro Farnese è un teatro storico situato all'interno del Palazzo della Pilotta, a Parma, che venne eretto a partire dal 1618 per volontà di Ranuccio I, duca di Parma e Piacenza, su progetto di Giovan Battista Aleotti.

Interamente costruito in legno e stucco dipinto a imitazione del marmo, fu inaugurato nel 1628 per le nozze di Odoardo Farnese e Margherita de' Medici. Quasi completamente distrutto dal bombardamento del 1944, venne ricostruito nel dopoguerra secondo i disegni originali.

Considerato uno dei primi teatri moderni d'Europa, oggi fa parte del Complesso Monumentale della Pilotta e ospita concerti, spettacoli ed eventi.

Complesso Monumentale della Pilotta, Piazza della Pilotta 15, 43121 Parma

Apri in Google Maps →

Grazie a chi ha reso possibile la giornata del 29 ottobre 2026 al Teatro Farnese, Parma.

Main Sponsor

  • EY

Exclusive Sponsors

  • BNL BNP Paribas
  • L-founders of loyalty

Sponsor

  • Cibus 2027

F&B Sponsors

  • AIA
  • Amaro Camatti
  • Forno Bonomi
  • Dalla Costa Alimentare
  • Parmacotto
  • Oleificio Sardelli
  • Sella & Mosca

Technical Sponsors

  • Ipsos Doxa
  • B/strò
  • DS Solutions

Con il patrocinio

  • Comune di Parma
  • Parma City of Gastronomy