BRUNO VERONESI, AD e presidente AIA

Con Paolo c’è un bel rapporto di amicizia da sempre, rafforzato poi dalla creazione di Italia del Gusto nei primi anni 2000. E’ un grande amico e consigliere, che mi chiamava sempre quando vi era occasione di creare relazioni fra le aziende; ho un bellissimo ricordo di una cena a Parma di qualche anno fa con i “grandi” del Food.

Ho poi sempre letto Food avidamente, un sistema unico per vedere i propri concorrenti e i trend, sempre al di sopra di qualsiasi altra rivista per il settore alimentare. Molti complimenti per questo.